Хурма, выращиваемая в Азербайджане, содержит большое количество глюкозы, фруктозы, органических кислот, каротина и витамина С, а также другие полезные свойства, которые делают ее натуральным лекарством. Он помогает бороться со слабостью, анемией, авитаминозом и хроническими желудочно-кишечными заболеваниями.