Золотые киви отличаются от обычных киви цветом, текстурой и вкусом. У золотого киви бронзовая, гладкая, безволосая, тонкая, как бумага, кожа. Золотистая мякоть усеяна фирменными съедобными черными семенами. Его ароматы сладкие и тропические с нотами ананаса и манго. Его форма овальная, переходящая в затупленную точку на конце стебля. Весь золотой киви съедобен.