0 руб.
150 руб.
Сельдерей едят во всем мире как овощ. В Северной Америке используется хрустящий черешок (стебель листа). В Европе гипокотиль используется в качестве корнеплода. Листья сильно ароматизированы и используются реже, либо в качестве ароматизатора для супов и тушеных блюд, либо в качестве сушеной травы. Сельдерей, лук и болгарский перец - это основные продукты луизианской креольской и каджунской кухни. Сельдерей, лук и морковь составляют французский мирепуа, часто используемый в качестве основы для соусов и супов. Сельдерей является основным продуктом во многих супах.