Кинза насчитывает тысячи лет и использовался древнегреческими и римскими врачами для лечения проблем с пищеварением и спазмов, а также в Китае и Индии в медицинских и кулинарных целях. И кориандр, и кинза обладают уникальным вкусом и питательным пуншем, которым мы сегодня наслаждаемся как в традиционных, так и в модных блюдах с международным колоритом, от карри и сальсы до соленых огурцов и песто.